秋分养生吃五谷杂粮的好处(秋分养生：五谷杂粮让你活力倍增！)

摘要：秋分是中秋与冬至之间的一个节气，养生学也特别注重该时期的保健。而在秋分中，五谷杂粮成为了养生的重心，慢慢受到人们的喜爱。本文将从四个方面详细阐述秋分养生中五谷杂粮的重要性与好处。

一、五谷杂粮的营养价值

五谷杂粮，即大米、小米、玉米、高粱、豆类等，不仅味道鲜美，而且还含有丰富的营养物质。其中，粗纤维含量高，能够保持肠道正常运转，预防心血管疾病的发生；另外，杂粮中的B族维生素和不饱和脂肪酸含量也较高，有助于降低血脂、调节血糖；还含有的维生素E、铁、钾等矿物质成分也对人体健康非常有益。

五谷杂粮在中医药学中也得到了充分的认可，细嚼慢咽、合理搭配，有助于调养身体，保护脾肾、增强人体免疫力，缓解因潮湿气温变化所引起的“秋燥”症状。

综合来看，五谷杂粮的营养价值非常高，因此成为了秋分养生中不可或缺的一部分。

二、五谷杂粮与保健食谱的结合

保健食谱是指由各种天然食材以及各种饮食原则组成的一种健康饮食模式。经过科学配比，能够满足人体营养需求，增加免疫力，预防疾病。

而五谷杂粮因为营养价值高，且做法多样化，在保健食谱中具有一定的优势。比如熬粥、蒸馏、蒸饭等等，都是能够将五谷杂粮与其他食材完美结合的养生做法。这种搭配方式不仅可以保证人体需要的蛋白质、脂肪、糖类等的摄入，还能增加纤维素、维生素和矿物质等的摄入。

三、五谷杂粮在养生中的作用

在中医药学中，五谷杂粮被视为“滋阴养生”的重要食物。尤其在胃肠功能不佳、消化*、贫血等方*有很好的调理效果。而针对不*民群体，五谷杂粮可用于以下养生方面：

1、适宜年长者：经过长久饱食、多年累月的劳累，老年人身体机能会逐渐弱化，会出现身体“虚胖”，棕色斑、高血压等问题，这时五谷杂粮的就有很好的养生作用。具体方法为：可以将五谷杂粮煮成粥，补充营养，滋润身体；另外，夏秋之交是由于气温忽高忽低，容易增加中老年人的疾病风险，故五谷杂粮在此时必不可少。

2、适合白领族：现代生活节奏快，出现大量压力人群，五谷杂粮中的碳水化合物能够缓解紧张情绪，调节体内内分泌*，并减少脂肪的摄入。

3、适合女性：女性特别是更年期的女性，会出现失眠、情绪不稳、胃肠功能问题等，五谷杂粮中的多元营养成分可以补血补气，并且可以提升女性免疫力，对于缓解更年期症状，起到了很好的作用。

四、五谷杂粮在口味上的变化

五谷杂粮虽然味道好，营养价值高且适合养生保健，但是也面临着口感较单一、吃半饱的问题。而通过深度加工，与现代烹饪技艺相结合，五谷杂粮在保证营养价值的前提下，也能够迎合现代口味的需求，增加杂粮的品种多样性。

比如五谷杂粮面条、五谷杂粮饼干、五谷杂粮方便食品等等，在保留五谷杂粮的原味及其营养成分的同时，又增加了消费者的口感满足感和便捷性，大大提高了人们的生活品质。

总结：

总之，五谷杂粮被誉为中华民族的传统食物之一，营养价值高且在养生中具有重要的作用。适当的补充五谷杂粮能够改善身体健康，帮助我们更好的适应人体在秋天的变化，提高生活质量。因此，在秋分养生中，不妨多加一些五谷杂粮，给自己的身体来一场丰盛的营养盛宴。