广东过年有什么传统 舞狮子吃糖环(广东过年：从舞狮子到吃糖环的传统)

摘要：

广东过年，是一个充满热闹和欢乐气氛的传统节日。从舞狮子到吃糖环，广东人民身上的过年传统可以追溯到数百年前。本文将从舞狮、放炮、做年糕和吃糖环四个方面，详细介绍广东过年的传统和独特魅力。

一、舞狮

舞狮是广东传统的过年表演活动。在过年期间，各个社区和组织都会组织舞狮团，让狮子表演跳跃、翻滚和吃东西等动作。狮子舞蹈中常常配合着锣、鼓同奏，让人们听觉和视觉上都有非常强烈的冲击力。

狮子舞蹈在广东已经有几百年的历史，据说zui早的狮子舞蹈出现在广东惠州。而另外一个广为流传的说法是，在一次自然灾害中，广东百姓挖出深山之中的狮子骨骼，并用之为样本制作出头、尾和躯干等部位，再用彩纸和绸缎制成狮子皮，缝合整个狮子形态，zui终演成了狮子舞蹈。

无论是哪种说法，狮子舞蹈荟萃了广东人民的聪明才智和勤劳勇敢，成为广东过年传统文化的重要组成部分。

二、放炮

放炮的鞭炮、花炮是过年传统躲不掉的部分之一。在互道新年祝福之时点燃鞭炮也是十分盛行。这不仅仅象征着驱逐*鬼怪，还代表了新一年的开端和好运的象征。

不仅如此，烟火使节日更加热闹。广东人不仅在家门口点燃鞭炮花炮，还喜欢去集体场地谈笑风生燃放烟花炸竹以庆祝佳节。大家在东莞、惠州、深圳、揭阳、汕头等地的人们认为，过年不放炮到底就少了点什么吧。

三、做年糕

作为广东传统节日的重要组成部分，年糕一直被视为过年必不可少的特色美食。年糕主要食材是糯米粉，口感柔软，甜而不腻，又有难以抗拒的韧性。从形态上看，年糕分为圆形和长形，长形年糕也称为粿条，是广东人过年时必备的食品之一。

据说，年糕起源已经有两千多年的历史了，zui早源于中国南方，后来传到广东，并逐渐成为广东过年的传统美食之一。

一些地区的年糕还包括豆沙、芋头等食材，口感更加丰富，让经常吃甜食的广东人倍感舒适。

四、吃糖环

糖环起源于广西，是广东过年期间的传统食品之一。糖环形状为圆环，是用糖制成的，口感香甜而有嚼劲。广东人过年时会互相赠送糖环，寓意着甜蜜和团圆。

据说，zui早的糖环是在广西贵族手中制成的。在远古时代，广西贵族为了表示自己的家主身份和权威，用糖制作成各种器具和雕塑，糖环就是其中之一。

糖环的传统很快传到了广东，成为广东过年传统文化的重要组成部分。在过年期间，家家户户都会准备糖环，让人们在飨食美食的同时，享受到过年的喜庆氛围。

五、总结：

广东过年，充满了舞狮、放炮、做年糕和吃糖环的传统文化。这些文化在几百年的沉淀中，独特的发展和传承，成为一种非常鲜明的地域文化。这种地域文化也是一种生活方式和意识形态的表现，让人们在过年的欢乐氛围中，进一步了解并珍惜自己的文化传统。希望这种传统文化可以得到更多人的关注和传承，不断发扬光大。