厨房合理布局讲究与忌讳(厨房布局设计如何合理？5个禁忌需要避免)

摘要：

厨房布局设计是厨房改造和装修中zui关键的环节之一。本文从四个方面详细阐述了如何合理地设计厨房布局，同时提出了5个需要避免的禁忌。这些禁忌包括不合理的人流线、储物不足、照明不当、缺乏空气流通和安全隐患等。本文的目的是为读者提供一些实用的设计建议，帮助他们打造一个美观、实用、舒适、安全的厨房空间。

正文：

一、合理的人流线

厨房的人流线应该尽可能地简单、合理，避免交叉、穿插和重复。一般来说，人流线的设计应该沿着三角形原则展开，将冰箱、炉灶和水池设置为三角形的三个点。下面是具体的设计建议：

1.1 避免在三角形内安装大型电器或家具，如不必要的岛柜或茶几等。

1.2 确保所有储物空间都在人流线的正常流程之内，避免人来回穿梭。

1.3 即使为了美观或其他原因需要穿插走廊或门廊，在设计时也应考虑到行走距离和人流量的合理性。

二、充足的储物空间

储物空间是每个厨房都必须考虑的问题。如果厨房不够大，可以使用高柜或角柜等高度适中的储物家具来节省空间。在安排储物空间的时候，下面是一些需要考虑的要点：

2.1 在储物设施选择上，要根据个人的需要和喜好选择合适的储物家具，比如抽屉、挂架、转角柜等。

2.2 厨房电器要集中放置，避免分散放置造成空间上的浪费和管理上的困难。

2.3 对于不常用的器具、小物件等，可以放置在橱柜的上部、下部等相对不易触碰到的区域，从而节省易手部位的储物空间。

三、适当的照明

厨房是需要频繁使用的空间，因此在照明方面的考虑尤为重要。整个厨房应该有足够的自然光线和良好的人工光源，令人在厨房中感到舒适、自在和安全。下面是一些具体的照明设计建议：

3.1 厨房的照明应该是兼顾工作和休闲的多功能型，要求良好的遮光、抗污、压力和防水性能。

3.2 照明的选择应该根据不同区域和用途来决定。比如，厨房的工作台需要明亮而柔和的灯光，餐厅区域则需要一种更为温馨、柔和的照明。

3.3 厨房华丽的悬挂灯、吊带灯或壁灯可以成为装饰性的亮点，让厨房显得更加精致、优雅。

四、空气流通

良好的空气流通对厨房的环境和使用都尤为重要。如果厨房的空气流通不畅，食品的*和霉变可能会对食品品质和健康造成*影响。下面是一些空气流通方面的设计建议：

4.1 空气流通需要考虑厨房的烟囱、排气扇和通风口等组成部分，以确保厨房内气味和油烟的快速消散。

4.2 厨房的屋顶或天花板应当做抗渗处理，防止地面湿气进入厨房，导致菌类或霉变。

4.3 推荐在厨房中使用蚊帐或封闭式储物柜等避免储物室飞虫模糊降落，造成细菌的繁殖。

五、安全和卫生

安全和卫生是一个良好厨房环境的基本要素。良好的厨房安全和卫生是指良好的气氛上、储存和处理食物清洁卫生、设施安全保证等。下面是一些安全和卫生方面的设计建议：

5.1 考虑厨房瓷砖、木质地板的光滑程度，避免不合理的水流露出，容易造成滑倒等人身伤害情况。

5.2 由于厨房环境湿度等原因，建议使用插座都要好未厨房特制的插座设备。建议厨房特制插座距离灶台出口上方50CM 左右。

5.3 料理前和清洗食具的时候，需细心借指，清除堆积的垃圾和食物残渣，避免吸入有害气体和食物。

结论：

厨房是每个家庭中不可或缺的一部分，因此厨房设计良好与否直接关系到生活品质的好坏。本文从人流线、储物空间、照明、空气流通、安全和卫生等方面提出了一些设计建议，并阐述了5个需要避免的禁忌。希望这些建议能够为读者提供一些实用的设计灵感，从而帮助他们打造理想、舒适、实用、安全的厨房空间。