加拿大感恩节习俗，火鸡也是主角(加拿大感恩节：烤火鸡习俗和历史)

摘要：本篇文章将介绍加拿大感恩节的主要习俗和历史，其中烤火鸡是最具象征性的食品。本文旨在向读者介绍更多关于加拿大感恩节的背景和重要性。

一、感恩节的历史和起源

感恩节是北美洲一个传统的节日，最初是为感谢收获而设立的，可以追溯到欧洲的庆丰年间。在1621年，普利茅斯的早期定居者庆祝了他们的第一次超过三天的丰收节。然而，加拿大的感恩节源于1583年英国朝廷的一项决议，规定在每年11月的第一个周四日举行感恩节庆祝，以纪念英国女王伊丽莎白一世的登基仪式。

在加拿大，感恩节通常是10月的第二个周一，比美国（11月的第四个周四）稍早一些。由于加拿大的气候和地理环境不同，感恩节的庆祝方式也有所不同。在加拿大，感恩节主要是与家人和亲友围坐在一起的重要节日，而在美国则重视与社区和学校的活动，如橄榄球比赛和*等。

在感恩节到来之前的几周，加拿大的城市和乡村都会举行丰收节，庆祝丰收并提供各种活动和美食，吸引大量游客参加。感恩节当天通常是家人团聚的时间，人们会分享美食和给予感恩。

二、烤火鸡的象征意义

在加拿大感恩节的庆祝中，烤火鸡是最受欢迎的食品之一。烤火鸡已经成为了感恩节的象征之一，其历史可以追溯到更早的时候。关于为什么烤火鸡会成为感恩节的食品，有几种不同的解释。

其中一种解释是，烤火鸡象征着与印第安人之间的和平，因为在普利茅斯的早期定居者和当地印第安人（Wampanoag）之间的第一个感恩节盛宴上，火鸡是菜肴中的一道重要食品。

另一种解释是，烤火鸡代表着丰收的成果。在早期的*时代，烤火鸡是一种便宜的来源，最适合当时的家庭和社区庆祝活动，但是随着火鸡变得更加普遍，其价值和象征意义也增加了。

即使在现代，火鸡还是加拿大感恩节的主菜之一。除了烤火鸡以外，还会有各种蔬菜，玉米面饼，派，甜薯，罐装果子以及其他美食。

三、感恩节的商业化

随着时间的推移，感恩节在商业上的意义也日益增加。商家利用感恩节做各种促销活动，为消费者提供优惠和折扣。很多人选择在感恩节前夕进行购物，这促进了感恩节周围的零售业。

值得一提的是，感恩节后的黑色星期五和网络星期一已经成为消费旺季，人们通过优惠和折扣在感恩节周围购买礼品和物品。这使得感恩节不仅成为了欢聚时光，也是人们寻找经济实惠商品的好时机。

四、感恩节的社会意义

感恩节是一个让我们回归内心，表达感激和感谢的日子。它提醒我们应该感恩生活中的小事，如我们的家庭，朋友，工作，健康，*和安全。它也为我们提供了一个机会，去思考我们将来想要做什么，去帮助那些在我们周围需要帮助的人。

感恩节提醒我们，我们应该比平时更加关注那些需要帮助的人。许多慈善组织将感恩节看作一个重要的筹款机会，他们借此机会鼓励人们在感恩节前为那些需要帮助的人捐赠资金、时间、食物等等。例如，许多食品银行在感恩节前举行活动，收集非常需要的食品和物资，帮助那些需要食物的贫困家庭。

五、总结：

从烤火鸡习俗到历史起源，加拿大感恩节庆祝中散发着浓浓的人情味和彰显着感恩的精神。然而，随着商业化和社会意义的不断演变，感恩节真正的含义也随之改变，但这个节日依然是家人和亲友相聚的时刻，也是感谢和共享的重要时刻。